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News

02.12.2016
  Plus d'informations et inscription -> ici  
01.09.2016
  Les inscriptions sont terminées.  
20.04.2016
  Les inscriptions sont terminées.  
25.02.2016
Premier cours Latte Art, jeudi 7 avril 2016  Les inscriptions sont maintenant terminées Places limitées Avec Philippe Gobat, vice-champion suisse de Latte Art 2015  
14.01.2016
Les formations 2016 seront très prochainement programmées. Pour être informé en primeur des prochaines dates fixées, inscrivez-vous via ce formulaire Vous profiterez ainsi d'une longueur d'avance pour enregistrer votre inscription à l'un de nos cours très demandé. Nous nous... Lire la suite
14.10.2015
Ennio Cantergiani est un véritable fétichiste de la plus populaire des graines torréfiées. Le café est au cœur de son activité professionnelle, mais pas seulement. Un goût qui déborde aussi sur une bonne partie de son temps libre quʹil consacre à lʹart du Barista, ce sommelier du café qui vit la... Lire la suite
27.08.2015
Intervention d'Ennio Cantergiani, Formateur pour l'Experience-Café et responsable Qualité/R&D à La Semeuse
12.05.2015
INDIANO: La boisson qui nous fait redécouvrir l’histoire du café ! La découverte du café par le berger Kaldi au VIIIème siècle est probablement la légende la plus connue par les amateurs de café. A cette époque, en Ethiopie, les cerises de café étaient mélangées avec les feuilles et de la... Lire la suite
07.01.2015
Nous donnons notre avis au sujet du bulletproof coffee ou café par-balle. Un article paru dans le NY Times le 12.12.2014 nous a fait réagir. Découvrir l'article    
20.11.2014
Voici un petit article qui parle de L'Expérience-Café ! L'Illustré - Tous droits réservés | n°47 19 novembre 2014
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